Making Lasagna..

Selamat pagi...

Dah makan ke belum?Kalau belum makan dan rase2 lapar bolehla makan lasagna.Menu ni sesuai dimakan di masa terlalu lapar.Conform kenyang punyelah.Dah lame nak buat akhirnye hasrat tertunai malam semalam apabila dengan jayanye i oll's memasak lasagna utk dijamu sekalian warga rumah.

Antara bahan-bahan yang i oll's guna ialah:

Instant lasagna yang i oll's beli kat cold storage.Dalam ni banyak jugak kepingan lasagna.

Prego sos spagetti 1 tin kecil.

Cheese mozarella.Memang melts melimpah-limpahle klu mkn yg ni.Hargenye dlm rm17 satu paket ni.

Kraft singles cume guna 4 keping.Yang ni untuk digunakan membuat sos putih.

Bahan-bahan untuk membuat sos putih.Butter sedikit sahaja,tepung gandum 2 sudu besar,susu full cream/uht 250 ml dan cheese  slice 4 keping.Campurkan semua sekali di dlm periuk dan masakkannye.Tutup api dan kacaunye sampai menjadi pekat.

Sos putih yang sudah siap.

Untuk membuat filling lasagna,kita memerlukan minyak zaitun,1 biji bawang besar,3 biji bawang putih,daging cincang yg beli kat carrefour,sos prego,air putih dan sedikit garam.Klu nak letak cendawan butang pun boleh jugak.Tp i oll's buat simple saje yg mano hado sahajo.Campurkan semua bahan diatas sehingga daging dan sos masak secara sebati.Kalau pekat tambahkan air supaya ianya tidak kering malahan sentiasa lembab apabila kita sapukan di atas kulit lasagna itu.

Mase untuk merebus kulit lasagna.Rebus sehingga lembut mcm masak spagetti.Mula2 letak satu2 lepas tu dah tak larat nak tunggu,terpaksela i oll's letak banyak sikit dan letak sedikit minyak zaitun supaya ianya tidak melekat.

Lapiskan kulit di bawah sekali kemudian letakkan filling daging dan letakkan sos putih serta cheese mozarella.Buat selapis demi selapis.I oll's buat 3 lapis sbb itu je yg mampoo.Last sekali letakkan mozarella cheese.Setelah siap,bakar pada suhu 180"c 30-40 minit.

Nilah hasilnye setelah di bakar.Nyam..nyam..

Makan time...fuh..cheese yang menarik tertarik untuk dijamah.Tu die..lambakan cheese di situ..bam..bam.. sgt.Kelihatan she oll's tidak sabar untuk menyenahkan lasagna itu.Sabar ye u oll's..kul 9.30 kite makan sambil berkuntum tgk adam hawa..am..

Jemput makan semua...Leh buat lagi selepas ni.Resepi yg simple cume nak nunggu masak tu je yg lambat sikit.Janji perut kenyang....Selamat menjamu selera...

2013...2nd day.

Salam dan selamat pagi hot lovers semua...

Permulaan hari bekerja yang pertama di tahun 2013...semalam dah huha..huha..berjimbas,shopping dan sebagainye.So hari ni kojela kite ye.Ramai ibu bapa yang menghantar anak2 ke sekolah hari ni untuk mendaftar.Jalan pun seakan sesak di pagi hari.Bagi adik2 yang memulakan hari pertama persekolahan,selamat menimba ilmu dan semoge berjaya hingga ke menara gading.Teringat dolu2 di waktu ayah i oll's mendaftarkan i oll's di sekolah.Rase gembira sbb dpt jumpa kenalan baru dan suasana persekolahan yang mengusik jiwa.Semua kenangan itu tidak dpt dilupakan sehinggalah i oll's telah bekerja sekarang.Jasa guru-guru amat dikenang hingga ke akhir hayat.

Diari untuk tahun 2013 untuk ingatan diri sendiri...Mase berlalu begitu cepat dan diri ini semakin kertu.Owh... sebak dado cek.Mengharapkan sesuatu yg terbaik untuk hari-hari mendatang.Bersyukur ke HadratNYA...apa yg dikecapi sekarang,kehidupan dan pekerjaan.Moge ade sirna...